Colocar a carne para fritar junto com o alho socado, sal, pimenta e a pimenta do reino e a cebola, quando estiver bem fritinha coloque o estrato de tomate e a água, deixe dar uma secada no caldo mais deixe mais molinho (reserve).
Em um panela coloque o creme de leite, o leite a maisena e o sal, cozinhar ate o creme engrossar (reserve).
Cozinhar o macarrão.
Unte a forma com óleo, coloque uma camada de macarrão, coloque a carne, o molho branco, o presunto e a mussarela.
Depois faça a mais uma camada com o restante dos ingredientes.
Colocar em um forno aquecido a 200 graus por mais ou menos 20 minutos, depende do forno. A mussarela tem q esta derretida e o caldo tem q ter dado uma fervida, que você possa perceber que aqueceu.