Coloque 3/4 xícara de açúcar para derreter depois, despeje 1/2 xícara de água quente,espere dissolver o açúcar, em ponto de carramelo depois coloque as bananas.
Reserve.
Bata no liquidificador os ingredientes da massa(bata os ovos com o açúcar e e óleo, depois acrescente o leite, bata, acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo ligeiramente. Reserve.
Unte uma forma média sem furo central com margarina e farinha somente nas laterais.
Despeje o caramelo e coloque as bananas cortadas em comprimento ou do jeito que desejar. Por último a massa de bolo e leve para assar, por 40 minutos.
Faça sempre o teste do palito.