Em um liquidificador, bata o leite com o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar.
Despeje o creme, em uma panela junto com a canela, e leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver.
Desligue o fogo, adicione o creme de leite, e mexa bem até ficar homogêneo.
Retire a canela e sirva ainda quente.