Em uma panela cozinhe as cenouras em 4 xícaras de água e o caldo sabor galinha.
Bata no liquidificador e acrescente novamente a panela.
Coloque a manteiga e a ervilha e deixe cozinhar por mais de 2 a 3 minutos.
Corrija o sal e acrescente a pimenta do reino a gosto.
Coloque as cebolas e deixe por mais 1 minuto.
Desligue o fogo e sirva ainda quente com um leve toque de cheiro-verde a gosto!
Dica: Este prato cai muito bem no inverno e em dias de resfriados ou no meu caso alérgicos. Você também pode acrescentar a essa sopa algum queijo de sua preferencia, fica muito bom.