Lave bem as espigas de milho, e em seguida rale-as.
Em uma vasilha junte todos os ingrediente e misture bem.
Unte e enfarinhe uma forma de sua escolha.
Despeje a massa na forma, leve ao forno preaquecido a 180°C, asse por 40 minutos ou até dourar.
Retire do forno deixe esfriar um pouco, e é só se deliciar.