Estrogonofe simples
Por Luciana Moura

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere a carne com sal e alho, afogue.

Passo 2 :

Depois de afogadinha junte o molho e deixe cozinhar, sempre colocando um pouco de água.

Passo 3 :

Colocar os champignons e depois de torrar a farinha de trigo juntar ao molho peneirando-a e mexendo bem.

Passo 4 :

Depois de 3 a 5 minutos juntar o creme de leite e servir.

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