Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e aos poucos a coca-cola.
Junte a farinha de trigo, o fermento e misture vagarosamente.
Coloque tudo numa forma untada e enfarinhada e asse em forno médio por 40 minutos.
Depois de assado, regue com a mistura do leite de coco, leite condensado.
Cubra com o coco ralado.
Obs: A massa fica mole.