Em uma panela de pressão coloque a lata fechada e coloque água até cobrir 2 vezes o tamanho da lata.
Tampe a panela.
Quando começar a fazer pressão conte uma hora e meia e abra a tampa.
Envolva a lata com um pano de prato seco e não a coloque em água fria, espere esfriar.
Abra a lata e se delicie.
Demora um pouco, mas o resultado vale a pena, se quiser, faça um brigadeiro com esse doce, fica muito bom.