Queimar e colocar em uma forma de pudim.
Ferva a água e o chocolate em pó colocar em cima do açúcar queimado que foi para a forma.
Misture o restante dos ingredientes e leve ao fogo até engrossar retire e deixe esfriar.
Bata as claras e depois coloque 10 colheres (sopa) de açúcar e misture uma caixa de creme de leite depois de pronto misturar no creme que foi ao fogo colocar na forma e levar ao freezer.