Tortas rápida de limão
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Foto : aparecida orcay
Por viviane mesquita

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Em um recipiente quebre o biscoito com as mãos ou triture (não muito).

Passo 2 :

Acrescente a margarina e misture com as mãos, até que a massa fique bem úmida (o calor das mãos é importante para margarina derrete e dá a consistência certa).

Passo 3 :

Depois da massa pronta, forre a massa em um pirex amassando com a palma das mãos e reserve.

Passo 4 : Creme:

Em um liquidificador, coloque o creme de leite e o leite condensado, bata somente para misturar.

Passo 5 :

Em seguida mistura o suco dos limões (somente misture com uma colher, não pode bater mais).

Passo 6 :

Coloque o creme por cima da massa.

Passo 7 :

Coloque raspas de limão e leve a geladeira até ficar bem geladinho (quanto mais gelado melhor).

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