Rolo de carne moída
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Por Carlos Eduardo Ussui

Ingredientes (1 porção)

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere a carne com o creme de cebola, o alho, sal e o coentro.

Passo 2 :

Misture bem e abra a carne como se fosse um disco de pizza, recheie com a lingüiça, a cenoura, azeitonas e bacon picado.

Passo 3 :

Enrole a carne como se fosse um rocambole.

Passo 4 :

Regue com azeite e leve ao forno.

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