Costela deliciosa na lenha
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Por antonio da silva

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Envolva a peça com sal grosso a gosto.

Passo 2 :

Espalhe bastante mostarda no papel laminado, em seguida envolva a peça com o papel laminado.

Passo 3 :

Mais ou menos 4 horas, depois retire o papel laminado da peça e espere dourar.

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