Torta mousse de maracujá
Por Greicy

Ingredientes (10 porções)

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Triture os biscoitos no liquidificador e misture com a manteiga.

Passo 2 :

Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e reserve.

Passo 3 :

Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.

Passo 4 :

No liquidificador, bata a gelatina dissolvida com os demais ingredientes da massa e despeje na forma reservada.

Passo 5 :

Leve a geladeira por 2 horas.

Passo 6 : Para a cobertura:

Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e leve a geladeira até tomar consistência.

Passo 7 :

Retire, misture com a polpa e cubra a torta.

Passo 8 :

Leve à geladeira por mais 2 horas.

Passo 9 :

Retire e desenforme.

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