Peneire o açúcar, farinha de trigo, sal em uma tigela e acrescente a semente de linhaça e a aveia.
Reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o leite, fermento biológico e o óleo.
Junte esta mistura aos ingredientes secos e misture bem com a colher.
Não é necessário amassar.
Misture bem e despeje em formas de bolo inglês untadas e enfarinhadas e deixe crescer por 30 minutos.
Depois do tempo de espera leve ao forno para assar.
Rende 4 formas pequenas de bolo inglês.