bata no liquidificador o milho com o leite de vaca e reserve.
em uma panela refogue na manteiga o alho amassado e a cebola deixe dourar, acrescente o caldo e acrescente a água e a mistura do liquidificador mexa sem parar, se precisar coloque uma pitada de sal, quando levantar fervurar acrescente a maisena dissolvida em meia xícara de chá de agua e coloque na mistura, acrescente o peito de frango e mexa mais pouco, quando a mistura estiver homogênea desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro verde mexa e está pronto.
acompanhamentos: arroz branco, batata sauté.