Fazer um creme com o leite condensado o leite a farinha e as gemas. Deixar ferver e cozinhar por 2minutos, abaixar o fogo e juntar a barra de chocolate picada em pedaços pequenos.Desligar e juntar o creme de leite e reservar.
Ferver o vinho com a água especiarias e açucar.
Montar num pote fundo uma camada do creme de chocolate morangos picados bolacha embebida na calda de vinho.Repetir as camadas até acabar os ingredientes.