Bata no liquidificador o fermento, ovos, açúcar, sal, leite, água, queijo ralado, óleo e o cheiro verde.
Despejar a mistura em uma bacia e ir misturando aos poucos a farinha.
Triture a mussarela e a lingüiça e refogue depois de frio junte a massa.
Amasse tudo em uma mesa enfarinhada.
Quando a massa estiver sequinha corte em 4 partes iguais.
Coloque em forma de papel para 1/2 kg, deixe descansar e leve ao forno pré-aquecido.