Bata na batedeira a margarina, o ovo, o açúcar mascavo e o comum.
Desligue e acrescente os outros ingredientes, misture muito bem.
Enrole os cookies formando bolinhas no tamanho que desejar.
Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada, dando espaço para crescerem por 15 a 20 minutos sem deixar que dourem.
Uma delícia para o chá da tarde.