Leve o frango para ferver em água, para tirar o excesso de gordura por mais ou menos 10 minutos.
Em um recipiente coloque a maionese e misture com o creme de cebola.
Escorra o frango e passe nessa mistura os pedaços e coloque em uma forma.
Leve ao forno pré-aquecido, em fogo médio (180º graus) por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado.
Sirva quente.