Aqueça o forno a 180º graus.
Bata todos os ingredientes na batedeira ate que a massa fique bem homogênea.
Coloque em uma assadeira de 22 cm de diâmetro untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca.
Leve ao forno por 40 minutos.
Leve as frutas vermelhas com o açúcar ao fogo.
Mexa até que o açúcar se dissolva, retirando a panela do fogo assim que ferver.
Desenforme o bolo e fure com um garfo.
Cubra com a calda de frutas vermelhas.
Decore a gosto.