Farofa fria da Lola

Ingredientes (6 porções)

• 250g de farinha de mandioca branca e grossa
• 50g de uvas passas claras ou preta
• 50g de castanhas picadas
• 2 colheres de café de gersal
• 1 colheres de café de sal
• 1 colher de sobremesa de óleo de gergelim
• 1 colher de sobremesa de óleo de dendê
• Pimenta a gosto

Modo de preparo