Cozinhe os peitos de frango e reserve o caldo da carne.
Desfie a bem carne e vá misturando com o pepino as azeitonas e a maionese e reserve.
Pegue o pão fatiado e vá molhando no caldo da carne reservado.
Forre o fundo de um refratário e cubra com a mistura dos outros ingredientes.
Vá intercalando as camadas deixando a última com a massa feita com a maionese.