Torta napolitana

Ingredientes (20 porções)

Massa

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de azeite
• 2 xícaras de chá de leite
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão
• 2 colheres de sopa de maisena
• 10 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio

• 400 g de presunto picado
• 200 g de mussarela picada
• 3 tomates picados sem semente
• 1 cebola pequena picada
• Orégano a gosto
• 1 tabuleiro retangular nº 2 untado e polvilhado com farinha

Modo de preparo