Macarrão de gravatinha
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Foto : Regiane Barbosa da Silva
Por Paula Cristina

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela de pressão coloque o bacon pra fritar com o azeite.

Passo 2 :

Em seguida acrescente a cebola e espere dourar, coloque o caldo de galinha, junto com o presunto, extrato, orégano, macarrão e água e tampe e deixe cozinhar, aproximadamente 20 minutos.

Passo 3 :

Em seguida coloque o creme de leite e misture bem ate adquirir um caldo bem cremoso.

Passo 4 :

Despeje o conteúdo da panela de pressão em uma forma e cubra com mussarela.

Passo 5 :

Leve ao forno para derreter a mussarela se preferir.

Passo 6 :

Sirva em seguida com arroz branco.

Passo 7 :

E bom apetite.

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