Em uma panela, misture a metade do azeite, a cebola e o alho e deixe fritar (reserve).
Na mesma panela acrescente o restante do azeite, o sal, e frite os três tipos de pimentões, (reserve).
Ainda na mesma panela, frite o frango até dourar.
Após dourado, acrescente os ingredientes já refogados anteriormente por aproximadamente 2 minutos.
Separadamente em um recipiente, junte o amido de milho, a água e o molho shoyo, misturando bem, em seguida acrescente ao frango com os demais ingredientes já refogados.
Cozinhar mexendo sempre até formar um molho espesso.
Depois de pronto coloque numa travessa e polvilhe o amendoim torrado.