Bolo de milho

Ingredientes (10 porções)

• 3 copos de milho (direto da espiga)
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 pacote de coco ralado ou queijo ralado
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 ovos inteiros

Modo de preparo