Misture os ingredientes da massa e deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
Depois desse tempo abra e forre os fundos e laterais de uma forma redonda se possível com fundo falso.
Fure com garfo e leve para assar por 20 minutos mais ou menos.
Leve os ingredientes do recheio menos a baunilha ao fogo até engrossar retire misture a baunilha espere esfriar.
Na massa assada e fria coloque o recheio.
Sirva morna ou fria.
Sugestão: Bata as claras em neve com açúcar coloque em cima do recheio e leve rapidamente ao forno para corar.