Bata as claras em neve reserve bata as gemas com o açúcar até formar um creme. Misture a farinha peneirada com o fermento e vá alternando com o leite ou suco por fim envolva as claras em neve.
Leve para assar em forma de 30 cm untada e enfarinhada por 35 minutos mais ou menos.
Leve os quatro primeiros ingredientes ao fogo até engrossar retire espere esfriar e misture os bombons.
Leve os quatro primeiros ingredientes ao fogo até engrossar retire espere esfriar e misture a essência e as nozes picadas.
Corte o bolo de modo que fique três partes umedeça coloque os recheios alternadamente.
Cubra generosamente com o chantilly decore com as raspas de chocolate branco e as cerejas.
Leve à geladeira.
Fica uma delícia.
Esse bolo foi um sucesso no aniversário de 16 anos da Mariana.