Brigadeirão de forno
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Por Elisangela Regina Gomes

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo.

Passo 2 :

Despejar numa forma com furo central untada com óleo e cobrir com papel alumínio.

Passo 3 :

Assar em forno médio, em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

Passo 4 :

Dependendo do forno tem de deixar mais, por isso, após 1 hora, espetar um palito de dente no meio e verificar, se estiver muito mole, deixar mais tempo.

Passo 5 :

Desenformar ainda morno.

Passo 6 :

Polvilhe chocolate granulado por cima e leve à geladeira por 6 horas.

Passo 7 :

Sirva gelado.

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