Bata no liquidificador: leite moça, água, óleo, ovos e o fermento.
Despeje numa vasilha grande e coloque a farinha aos poucos.
Amasse até obter uma massa homogênea.
Divida a massa em duas partes.
Em uma parte da massa, misture 1/2 das frutas e faça uma rosca (faça um rolo e feche com as pontas).
Repita com a outra parte da massa.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Asse em forma redonda untada, por aproximadamente 1 hora.