Bater na batedeira a margarina, o açúcar e as gemas,em seguida adicione o chocolate em pó e aos poucos o café.
Bater as claras em neve e acrescentar ao creme misturando bem.
Num recipiente quadrado fazer camadas intercaladas começando primeiro pelo creme e depois as bolachas.
Em cima colocar raspas de chocolate para decorar.
Deixar gelar de um dia para o outro.