Cozinhar o macarrão junto com os tabletes de caldo de carne. Temperar o presunto com a pimenta do reino e aguardar.
Dourar a cebola na manteiga, acrescentar o bacon e deixá-lo derreter bem. Quando o Bacon estiver bem frito, acrescentar o presunto e deixar fritar por alguns minutos. Juntar o creme de leite e diminuir o fogo. Quando estiver aquecido, temperar com sal . Retirar do fogo. Escorrer o macarrão e passar para uma travessa refratária grande. Espalhar o molho por cima e mexer. Polvilhar com queijo ralado ou com o Catupiry e levar ao forno pré aquecido por 10 ou 15 minutos.