Em uma panela frite o alho, a cebola e a linguiça até dourar, acrescentando a carne moída.
Em seguida frite bem e reserve.
Em um refratario ou assadeira coloque o arroz cozido.
Coloque a metade do queijo mussarela picado (100g) e a metade do presunto picado (100g), espalhando por cima do arroz.
Em seguida cubra com a carne moída.
Coloque o restante do queijo e do presunto por cima da carne moída.
Cubra tudo com o molho de tomate.
Polvilhe com queijo ralado e orégano e enfeite com fatias de pimentão.
Leve ao forno preaquecido a 220°C por 20 minutos, sirva quente.