Tempere os filés de frango com o alho, o alecrim, o sal e o tempero em pó.
Passe maisena nos filés e frite-os normalmente.
Quando estiverem fritos coloque 2 colheres de água e deixe mais um minuto no fogo e pronto.
O frango vai ficar com um aspecto caramelizado sem o sabor do açúcar.