Misture no leite, as gotas de essência de rum e o chocolate em pó e misture bem.
Passe a bolacha na mistura de leite, coloque no refratário que vai ser montado,
por cima da bolacha colocar o doce de leite e fechar com outra bolacha.
Obs: Como se fosse um sanduíche.
Seguir assim até acabar todas as bolachas.
Reserve.
Depois derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas, após derretido, misturar o creme de leite.
Cobrir com o chocolate cada sanduíche de bolacha.
Enfeitar com morangos se quiser.
Levar à geladeira por 2 horas.