Name: Creme de Palmito Tirolez
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 embalagem de palmito em conserva (300g); 1 cebola pequena picada; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 xicaras (chá) de leite; 1 embalagem de creme de ricota TIROLEZ (250g); Sal a gosto; 1 pitada de noz-moscada ralada; 1 embalagem de queijo tipo brie TIROLEZ

Creme de Palmito Tirolez

Por TudoGostoso

30 min

Ingredientes (6 porções)

1 embalagem de palmito em conserva (300g)
1 cebola pequena picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xicaras (chá) de leite
1 embalagem de creme de ricota TIROLEZ (250g)
Sal a gosto
1 pitada de noz-moscada ralada
1 embalagem de queijo tipo brie TIROLEZ

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte 2 talos de palmito em rodelas e reserve. Pique o palmito restante e bata no liquidificador com a cebola, a farinha e o leite. Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo até levantar fervura. Acrescente o creme de ricota TIROLEZ, misture bem e tempere com o sal e a noz-moscada. Na hora de servir, junte o queijo tipo brie TIROLEZ cortado em fatias pequenas. Sirva quente.