Primeiro faça os filés de frango em bifes bem finos, pois eles fritam melhor.
Depois tempere com sal e alho, coloque um pouco de tempero baiano e por último o vinagre.
Deixe de molho por uns 30 minutos pra curtir e pegar um gosto melhor.
Depois passe-os na farinha de trigo e coloque em uma frigideira com o óleo já aquecido por uns 10 minutos, depois é só virar e colocar em um prato com uns dois guardanapos para que não fique oleoso, assim eles ficaram bem crocantes e com um gosto ótimo.
Dica: cuidado ao usar o tempero baiano, pois ele tem muita pimenta, use apenas um pouquinho só pra sentir aquele gostinho.