Bolinho de peixe
Foto : Angélica Almeida
Por daniela

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Desfie o peixe tirando todas as espinhas.

Passo 2 :

Bata os ovos com o leite, acrescente o peixe, a salsa, cebola, a farinha de trigo e o fermento.

Passo 3 :

A mistura tem que ficar cremosa grossa, para fritar às colheradas.

Passo 4 :

Frite em óleo quente,colocando em papel absorvente.

Passo 5 :

Esse bolinho pode ser feito com sobras de frango, carne e peixes.

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