Tempere o frango como de costume, abra-o para poder recheá-lo.
Coloque um pedaço de cebola, de bacon e de cenoura dentro do frango.
Enrole como bife a rolê, prenda os pedaços com palitos de dente, então você poderá fritá-los ou cozinhá-los, também assá-los, como preferir.