Dissolver a maisena em um copo de água fria, colocar numa panela com o shoyu, ajinomoto e o sal e deixar ferver e engrossar um pouquinho - reserve.
Tempere a carne com pouco sal e alho e frite - reserve.
Cozinhar o macarrão - reserve.
Picar todos os legumes - reserve.
Na panela suja que fritou a carne, refogue bem os legumes até dourar, acrescente a carne, o macarrão e vá colocando o molho aos poucos e misturando bem.
Depois é só se deliciar.
Bom apetite!