Misture a farinha com o sal, junte a margarina, vá incorporando os ingredientes.
Coloque a água gelada aos poucos, vá amassando até ficar uma massa homogênea.
Faça uma bola, embrulhe em plástico filme e leve a geladeira para descansar por 30 minutos.
Após abrir com rolo, forrar uma assadeira com papel alumínio (inclusive borda).
Colocar a massa e escolher um recheio da preferência, esta torta é tipo quiche, não precisa ser coberta com massa, somente o recheio.
O recheio pode ser de frango, alho poró, legumes, queijo, etc.
Levar ao forno pré-aquecido, retirar dentro do prazo ou até ficar moreninha.
Forma redonda aro 30.