Bata o ovo e depois adicione o leite.
Passe os bifes na farinha e depois na mistura do ovo.
Frite os bifes ate ficarem dourados.
Acomode em uma assadeira.
Misture o molho de tomate pronto com o requeijão.
Despeje em cima dos bifes na assadeira e cubra com o queijo.
Deixe no forno cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter bem.
Pode polvilhar com queijo ralado e orégano.