Misture bem a água morna, 2 ovos e o fermento.
Adicione farinha de trigo, as colheradas, ate deixar a massa em ponto de bolo.
Deixe crescer.
Quando estiver crescido, junte os 2 ovos restantes, o açúcar e misture bem. Acrescente mais um pouco de farinha deixando a massa mole, como bolo.
Deixe crescer novamente.
Quando estiver crescido, acrescente a banha, o sal e farinha ate dar ponto de sovar a massa.
Passe a massa no cilindro tantas vezes forem necessárias, até ficar bem lisinha.
Modele os pães.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Pincele a gema com cuidado.
Asse até dourar levemente.