Dissolver o fermento com um pouco de açúcar, acrescentar o restante dos ingredientes e aos pouco ir colocando a farinha de trigo, até chegar o ponto da massa desgrudar das mãos.
Picar todos os ingredientes bem pequenos e temperar.
Divida a massa em 2.
Abra-as com um rolo, recheie-as e enrole-as.
Leve ao forno pré-aquecido.
Obs: Pode pincelar gemas de ovos para dar cor.