Deixe por 15 minutos a costela de molho no limão e no sal.
Enquanto isso refogue o alho com óleo o bacon e a cebola .
Acrescente o molho de tomate.
Coloque a costela na pressão por 30 minutos.
Depois coloque em uma assadeira e deixe assar no forno por mais 30 minutos ou até dourar.