Bater as claras em neve e reservar em um recipiente, em outra tigela bata as gemas com o açúcar até ficar bem clarinho.
Então misture a margarina e bata, misturando aos poucos a farinha e o leite até ficar com borbulhas.
Após juntar a clara anteriormente reservada em neve, não bater, apenas misturar.
Acrescentar o fermento, depois coloque na forma já untada e acrescente devagar o doce de leite.
A farofa e só misturar os 3 ingredientes com as mãos até ficar as bolinhas.
Coloque por cima.
Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.