Cozinhe o peito de frango com o tablete de caldo de frango e reserve.
Em uma panela doure a cebola e o tomate na manteiga e acrescente em seguida a maisena dissolvida no leite, as azeitonas e o frango.
Mecha bem e coloque um pouco de sal, pimenta-do-reino a gosto, o creme de leite, o milho, todo o queijo minas e metade do queijo prato e reserve.
Em uma forma de sua preferencia unte a com um pouco de azeite e coloque por cima uma camada de pães.
Adicione a metade da maionese e espalhe bem.
Acrescente em seguida todo o molho de queijos com o frango e mais uma camada dos pães
Coloque por cima o restante da maionese e do queijo prato e leve para gratinar em forno preaquecido à 280ºC por em media 15 minutos.