Name: Torta de sardinha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 latas de sardinha em conserva; 2 tomates sem sementes cortado em cubos; 2 ovos; 2 colheres de amido de milho; 2 copos americanos de trigo; queijo ralado a gosto; mussarela a gosto; 2 colheres de sobremesa de fermento em pó; salsa a gosto; sal a gosto; temperos a gosto

Torta de sardinha

Foto : fabiana aparecida caetano

Por fabiana aparecida caetano

45 min

Ingredientes (10 porções)

4 latas de sardinha em conserva
2 tomates sem sementes cortado em cubos
2 ovos
2 colheres de amido de milho
2 copos americanos de trigo
queijo ralado a gosto
mussarela a gosto
2 colheres de sobremesa de fermento em pó
salsa a gosto
sal a gosto
temperos a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

bata no liquidificador todos os ingredientes menos a mussarela, o queijo ralado, a sardinha,o tomate.

Passo 2 :

Bata até ficar uma massa homogênea e não tão dura.

Passo 3 :

Se precisar acrescente mais farinha de trigo.

Passo 4 :

Unte uma assadeira com óleo, em seguida despeje uma parte da massa.

Passo 5 :

Coloca a sardinha, o tomate picado, seus temperos, coloque a mussarela por cima e conplete com o restante da massa, por último coloque o queijo ralado.