Em uma forma com furo no meio, já untada e enfarinhada, distribua 1 xícara de chá da aveia no fundo da forma e reserve.
Bata na batedeira todos os ingredientes líquidos até formarem uma mistura homogênea, acrescente o açúcar e o chocolate em pó, depois acrescente as duas farinhas aos poucos, por último, despeje o fermento em pó e o restante da aveia em flocos, bata mais um pouco e desligue a batedeira.
Despeje a mistura na forma e asse em fogo pré aquecido por cerca de 30 minutos, ou até enfiar um palito de dente e este sair sequinho do bolo.
Espere o bolo amornar para desenformá-lo, a veia ficará como uma cobertura grudada no bolo.
Se você não tiver a farinha de trigo integral, use duas xícaras da farinha de trigo comum.