Cortar a calabresa em cubinhos,temperar com cheiro, cebola, alho,orégano e refogar no azeite. Reservar.
Bater no liquidificador todos os ingredientes e ir colocando o trigo aos poucos.
Quando a massa ficar mais grossa transferir para uma vasilha e continuar colocando trigo até desgrudar do fundo da mesma.
Misturar a calabresa,orégano e azeitonas reservadas a massa.
Colocar em uma forma retangular média untada e enfarinhada.
Cobrir com um pouco de calabresa,orégano e azeitonas picadas.
Deixar descansar por uns 20 minutos, até crescer.
Colocar em forno quente a 280°C por uns 20 minutos.
Esperar dourar e servir.